1. Только дорогое вино может быть хорошим.
НЕТ, ЭТО НЕ ТАК! И я могу это доказать на практике!
КАЧЕСТВЕННОЕ И ХОРОШЕЕ ВИНО может быть НЕ ДОРОГИМ!!
Но в случае с вином, очень важно ЗНАТЬ НАВЕРНЯКА РЕПУТАЦИЮ ВИНОДЕЛА,
хозяйства, которое его произвело. Для этого необходимо пользоваться
специальной литературой или воспользоваться знаниями специалистов!
Старое и великое вино (очень далеких годов урожая) просто не может
быть дешевым, как антикварная вещь, просто по определению! 2.Чем старше вино, тем оно лучше.
ЗДЕСЬ ВСЕ ЗАВИСИТ: от сортов винограда (вина из различных сортов
винограда живут разное количество лет), региона происхождения, методов
производства и выдержки, года урожая и мастерства конкретного винодела.
3. Все равно из чего пить вино.
На самом же деле, для каждого вина существует свой "правильный бокал"!
Экспериментально доказано, что от формы и размера бокала, качества стекла или хрусталя, из которого
бокал изготовлен, напрямую зависит раскрытие потенциала вина, а следовательно, и Ваше от него
удовольствие!
И в тоже время, существуют восхитительные вина, которые следует ПИТЬ В ИХ МОЛОДОМ ВОЗРАСТЕ - в первые 2 – 3 года жизни, для того, чтобы ощутить всю яркую свежесть их букета! Поэтому, еще раз, чтобы определить возраст вина, в котором им нужно наслаждаться уже сейчас или оставить на хранение,
чтобы наслаждение было более полным, в каждом конкретном случае ОЧЕНЬ ВАЖНО знать сорт винограда, регион происхождения, методы винификации (т.е. способ его производства) и намерения винодела.