Лонг-дринк "Голубая Лагуна" (long-drink Blue Lagoon) Этот коктейль является родственником коктейля "Кровавая Мэри" и еще нескольких популярных во всем мире коктейлей. Существует несколько легенд его происхождения. По одной - его изобрел в 1972 году Энди МакЭлхон, который был сыном легендарного Гарри МакЭлхона, открывшего в Париже 1911 первый европейский коктейль-бар «Нью-Йорк». По второй - создателем "Голубой лагуны" был художник Поль Гоген, которому врачи запретили пить абсент и посоветовали ехать на Таити. Ингредиенты: 60 мл водки 30 мл ликёра "Голубой Кюрасао" (Блю Кюрасао, Blue Curacao) 20 мл лимонного сока (или сока лайма) 80-150 мл содовой воды или лимонада (вполне подойдет "Спрайт") Способ приготовления: C помощью шейкера со льдом хорошо смешайте водку, ликёр Blue Curacao и лимонный сок в однородную смесь и перелейте в бокал для подачи, после чего долейте в него лимонад (например, "Спрайт"). Коктейль можно украсить (гарнировать) долькой лимона (либо лайма), чёрной коктейльной вишней (черешней) и другими экзотическими «штучками» — бумажными зонтиками, пестрыми трубочками, которые добавят колорита. Пить коктейль "Голубая лагуна" лучше через трубочку/соломинку.
|